連休のなか日、のんびりし過ぎです…

2月はひと月の日にちが少ないせいか、｢二月は逃げる｣という
業界的にはヒマ、と言われる月なのだけど、あれこれ事務的なことをしなければならないので別の意味で忙しい
あれもしないとこれもしないと、と思いながら時間だけが過ぎていく
それなのに今日は朝から・・・
こんなことしているヒマはないはずなのに・・・

思い立って朝から作ったマーマレード味のカップケーキ




時々気が向いて急にケーキとか焼いてみたくなったりしてしまう
今日はマーマレードジャムを練り込んだクリーミーなカップケーキ
クルミがのっています
テマエミソですが・・・おいし〜でした

今日明日で細々したことを片付けてしまわなくては・・・